EV-CE Sapanca Kırkpınar mevkiinde küçük bir çiftlik evinin mutfağında, geleneksel eski tat ve lezzetlerinin araştırılması ve geliştirilmesi neticesi 2001 yılında faaliyetlerine başlamıştır. Bugünkü gelinen nokta, unutulmaya yüz tutmuş Osmanlı, Anadolu, Rumeli mutfağının damak tadı, tabii lezzetlerini yeniden keşfederek halkımızın anılarında kalan, annelerimizin, ninelerimizin özenle, emekle hazırladığı geleneksel bazı yemek çeşitlerini sofralarımıza kazandırmanın mutluluğunu yaşamaktayız. EV-CE bir aile kuruluşu olup, çiftliğimizdeki üretimler tamamen kendi emeğimiz ve denetimimiz altındadır. Ürün çeşitlerimiz; Reçeller, Marmelatlar, Soslar, Salatalar, Turşu ve Sirkelerdir. Tüm üretimimiz ev mutfağı ortamında kimyasal hiçbir katkı maddesi kullanmadan hijyenik ortamda ve el yapımıdır. 35 çeşit reçel, 12 çeşit yöresel sos ve 18 çeşit turşu üretimimiz mevcut olup, bu üretimler için seçtiğimiz hammadde, sebze ve meyveler uygun yörelerden ve mevsimine göre özel olarak temin edilmektedir. Her bir ürünümüz piyasaya cam kaplarda ambalajlanarak sevk edilmektedir. Damak tadına ve lezzete önem veren halkımızın beğeni ve takdirleri neticesi 2005 yılı itibari ile EV-CE ürünleri kısa sürede büyük rağbet görmüştür. Ürünlerimiz Tarım ve Köy İşleri Bakanlığının üretim izinleri ile denetimindedir. EV-CE Ağustos 2005 tarihinden itibaren halikımızın ziyaretine açılmış olup, çiftliğimizin bir köşesi hafta sonu kahvaltı ve yine kendi mutfağımızda hazırlanan özel yemek çeşitleriyle hizmet vermektedir. Sapanca İstanbul'a yaklaşık 110 km. mesafede, gölü, ormanı, meyve bahçeleri, yemyeşil dağlarıyla bir doğa harikası olup, İstanbul ve Ankara gibi büyük şehirlerde yaşayan insanların hafta sonu ve kısa süreli tatilleri için tam bir dinlenme yöresidir. EV-CE çiftliği ise bu güzel yörede, ağaç, göl ve yeşillikler içinde yerini almıştır. EV-CE'yi haftanın her günü ziyaret edebilir, alışveriş yapabilir, yaz ve kış misafirlerimiz için hazırlanmış nostaljik ortamda, güleryüzlü hizmet anlayışı ile karşılanarak değişik ve güzel bir gün geçirebilirsiniz. EV-CE sizi geçmişteki lezzet ve görsel ortamlara taşıyacaktır. EV-CE Sapanca DOĞAL LEZZET ÇİFTLİĞİ