EV-CE bir aile kuruluşu olup, üretim ailenin denetimi altında dürüstlük, temizlik ve hijyen ilk prensip olarak özenle yapılmaktadır.

Sebze ve meyveler üretimi ile özdeşleşmiş yörelerden toplatılarak imalatta kullanılmaktadır (Gül reçeli için gül yaprakları Isparta'dan, Şeftali reçeli için Bursa'dan...).

Tüm üretimimiz hijyenik ev mutfağı ortamında kimyasal hiçbir katkı maddesi kullanmadan yapılmakta ve piyasaya cam kaplarda ambalajlanarak sevk edilmektedir.